{"title":"Café Especial Caturra Lavado","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCafé especial y exótico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVariedad: Caturra\u003cbr\u003eProceso: Lavado\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas y sabores: \u003c\/strong\u003eespecias, pimienta rosa, caramelo, caña y panela\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de sabor:\u003c\/strong\u003e café 100 % arábica Pink Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen: \u003c\/strong\u003eColombia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Huila\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinca: \u003c\/strong\u003eLas Brisas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud: \u003c\/strong\u003e1700 msnm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos apasiona el café y queremos compartir con ustedes cómo lo producimos. Nuestros granos de café se recogen cuidadosamente de los árboles cuando están maduros y jugosos. Luego los colocamos en una máquina que elimina parte de la pulpa, pero deja una capa pegajosa sobre los granos. Esta capa es importante porque ayuda a que los granos desarrollen su sabor y aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDejamos que los granos fermenten durante 42 horas en un ambiente controlado, donde la capa pegajosa se vuelve más intensa y se adhiere a los granos. Este es un paso crucial para crear un café rico y complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de la fermentación, secamos los granos de forma lenta y suave. Los esparcimos en capas finas y los volteamos cada 5 días para asegurarnos de que se sequen de manera uniforme. El proceso de secado puede durar hasta 25 días, dependiendo del clima y la humedad. Durante este tiempo, los granos pierden su agua y quedan listos para tostarse. Así es como elaboramos nuestros granos de café con amor y cuidado.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cafe-caturra-lavado","title":"Café Caturra Lavado","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDescubre nuestro \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"17\"\u003ecafé de especialidad Caturra\u003c\/b\u003e, cultivado a 1.400 metros de altura por el productor Alirio Noriega en el Huila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eEste café premium cuenta con un \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"32\"\u003epuntaje de 85.5 SCA\u003c\/b\u003e, garantizando una taza limpia, equilibrada y llena de carácter. Si buscas \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"126\"\u003ecomprar café de origen colombiano\u003c\/b\u003e artesanal y con un perfil tradicional exquisito, esta variedad es para ti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003e¿A qué sabe este café?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eGracias a su tostión media artesanal y a su cuidadosa fermentación de 42 horas, disfrutarás de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eNotas tradicionales:\u003c\/b\u003e Fragancia intensa a panela y notas de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"2\"\u003ePerfil equilibrado:\u003c\/b\u003e Un delicioso sabor final a chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCuerpo:\u003c\/b\u003e Un café, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003elimpia y redonda en boca, ideal para tomar todos los días.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"454 Gr \/ Grano","offer_id":42513099980843,"sku":null,"price":58000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"454 Gr \/ Espresso (Fina - Portafiltro)","offer_id":42513111023659,"sku":null,"price":58000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"454 Gr \/ Espresso (Media Fina - Bialetti)","offer_id":42513111056427,"sku":null,"price":58000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"454 Gr \/ Filter (Media - v60\/Kalita)","offer_id":42513111089195,"sku":null,"price":58000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"454 Gr \/ Filter (Media gruesa - Chemex)","offer_id":42689299578923,"sku":null,"price":58000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"454 Gr \/ Filter (Gruesa - Prensa francesa)","offer_id":42689299611691,"sku":null,"price":58000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Grano","offer_id":42465425621035,"sku":null,"price":91800.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Filter (Media gruesa - Chemex)","offer_id":42689299644459,"sku":null,"price":54000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Filter (Gruesa - Prensa francesa)","offer_id":42689299677227,"sku":null,"price":54000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5083\/files\/IMG_4877.jpg?v=1779998207"},{"product_id":"kit-caturra-x3","title":"Kit Caturra X3","description":"\u003cp\u003eTres bolsas de nuestro Caturra Lavado: una taza balanceada con notas de panela, almendra y chocolate. Ideal para quienes disfrutan un café suave, dulce y consistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Ancestro Colombia","offers":[{"title":"Molido","offer_id":44136227176491,"sku":null,"price":148000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"Grano entero","offer_id":44136227209259,"sku":null,"price":148000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5083\/files\/IMG_4883.jpg?v=1780003226"},{"product_id":"kit-exploracion","title":"Kit Exploración, Caturra, Bourbon y Pacamara","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES-CO;\"\u003eDescubre tres perfiles únicos en una sola experiencia: Caturra Lavado, Bourbon Rosado Honey y Pacamara Natural. Un recorrido por la complejidad y riqueza del café de especialidad colombiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancestro Colombia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44136241954859,"sku":null,"price":160000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5083\/files\/IMG_4884.jpg?v=1780003225"},{"product_id":"kit-clasicos-de-origen","title":"Kit Clásicos de Origen, Caturra y Bourbon","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES-CO;\"\u003eLa combinación perfecta entre el dulzor achocolatado del Caturra y las notas cítricas y cremosas del Bourbon Rosado. Balance y carácter en cada taza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancestro Colombia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44136259682347,"sku":null,"price":102000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5083\/files\/IMG_4885.jpg?v=1780003226"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5083\/collections\/IMG_4877.jpg?v=1779998247","url":"https:\/\/www.ancestrocoffee.co\/collections\/cafe-especial-caturra-lavado.oembed","provider":"Ancestro Colombia","version":"1.0","type":"link"}