{"title":"Café Especial Bourbon Rosado Honey","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCafé Especial Colombiano Bourbon Rosado Honey\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVariedad: Bourbon Rosado\u003cbr\u003eProceso: Honey\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de taza:\u003c\/strong\u003e Melón, cáscara de naranja, acidez cítrica delicada, residual floral y té rojo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Colombia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Huila\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinca: \u003c\/strong\u003eLas Brisas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 1400 msnm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROCESO MIEL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos apasiona el café y queremos compartir con ustedes cómo lo producimos. Nuestros granos de café se recogen cuidadosamente de los árboles cuando están maduros y jugosos. Luego los colocamos en una máquina que elimina parte de la pulpa, pero deja una capa pegajosa sobre los granos. Esta capa es importante porque ayuda a que los granos desarrollen su sabor y aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDejamos que los granos fermenten durante 160 horas en un ambiente controlado, donde la capa pegajosa se vuelve más intensa y se adhiere a los granos. Este es un paso crucial para crear un café rico y complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de la fermentación, secamos los granos de forma lenta y suave. Los esparcimos en capas finas y los volteamos cada 5 días para asegurarnos de que se sequen de manera uniforme. El proceso de secado puede durar hasta 25 días, dependiendo del clima y la humedad. Durante este tiempo, los granos pierden su agua y quedan listos para tostarse. Así es como elaboramos nuestros granos de café con amor y cuidado.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cafe-especial-bourbon-rosado-honey","title":"Café Bourbon Rosado Honey","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDescubre nuestro \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"17\"\u003ecafé exótico Bourbon Rosado\u003c\/b\u003e, cultivado a 1.700 metros en La Florida, Huila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEste café premium cuenta con un \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"32\"\u003epuntaje de 85.5 SCA\u003c\/b\u003e, garantizando una taza limpia y equilibrada. Si buscas \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"107\"\u003ecomprar café de origen colombiano\u003c\/b\u003e exclusivo, esta variedad es para ti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e¿A qué sabe este café?\u003c\/b\u003e Gracias a su tostión media artesanal, disfrutarás de:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eDulzor natural:\u003c\/b\u003e Notas a azúcar de caña y miel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eAcidez balanceada:\u003c\/b\u003e Un toque fresco y cítrico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"2\"\u003eCuerpo cremoso:\u003c\/b\u003e Textura sedosa en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"454 gr \/ Grano","offer_id":42513109221419,"sku":null,"price":62000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"454 gr \/ Espresso (Fina - Portafiltro)","offer_id":42513109254187,"sku":null,"price":62000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"454 gr \/ Espresso (Media Fina - Bialetti)","offer_id":42513109286955,"sku":null,"price":62000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"454 gr \/ Filter (Media - V60\/Kalita)","offer_id":42513109319723,"sku":null,"price":62000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"454 gr \/ Filter (Mediagruesa - Chemex)","offer_id":42689264091179,"sku":null,"price":62000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"454 gr \/ Filter (Gruesa - Prensa Francesa)","offer_id":42689264123947,"sku":null,"price":62000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Grano","offer_id":42465421983787,"sku":"Café Especial Bourbon Rosa Honey","price":95600.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Espresso (Fina - Portafiltro)","offer_id":42513109123115,"sku":null,"price":95600.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Espresso (Media Fina - Bialetti)","offer_id":42513109155883,"sku":null,"price":95600.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Filter (Media - V60\/Kalita)","offer_id":42513109188651,"sku":null,"price":95600.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Filter (Mediagruesa - Chemex)","offer_id":42689264156715,"sku":null,"price":56000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Filter (Gruesa - Prensa Francesa)","offer_id":42689264189483,"sku":null,"price":56000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5083\/files\/IMG_4876.jpg?v=1779998207"},{"product_id":"kit-exploracion","title":"Kit Exploración, Caturra, Bourbon y Pacamara","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES-CO;\"\u003eDescubre tres perfiles únicos en una sola experiencia: Caturra Lavado, Bourbon Rosado Honey y Pacamara Natural. Un recorrido por la complejidad y riqueza del café de especialidad colombiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancestro Colombia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44136241954859,"sku":null,"price":160000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5083\/files\/IMG_4884.jpg?v=1780003225"},{"product_id":"kit-clasicos-de-origen","title":"Kit Clásicos de Origen, Caturra y Bourbon","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES-CO;\"\u003eLa combinación perfecta entre el dulzor achocolatado del Caturra y las notas cítricas y cremosas del Bourbon Rosado. Balance y carácter en cada taza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ancestro Colombia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44136259682347,"sku":null,"price":102000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5083\/files\/IMG_4885.jpg?v=1780003226"},{"product_id":"pack-exoticos-pacamara-y-bourbon","title":"Kit Exóticos, Pacamara y Bourbon","description":"\u003cdiv style=\"mso-element: para-border-div; border: none; border-top: solid windowtext 1.0pt; mso-border-top-alt: solid windowtext .75pt; padding: 1.0pt 0cm 0cm 0cm;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0cm; line-height: normal; border-image: initial; padding: 0cm; text-align: left; border: medium none currentcolor;\" align=\"center\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES-CO;\"\u003ePacamara Natural y Bourbon Rosado Honey: dos variedades excepcionales con perfiles intensos, dulces y frutales para una experiencia sensorial más sofisticada.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; display: none; mso-hide: all; mso-fareast-language: ES-CO;\"\u003eFinal del formulario\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ancestro Colombia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44136271642667,"sku":null,"price":117000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5083\/files\/IMG_4886.jpg?v=1780003228"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5083\/collections\/IMG_4876.jpg?v=1779998289","url":"https:\/\/www.ancestrocoffee.co\/collections\/bouron-rosado-honey-cafe-especial.oembed","provider":"Ancestro Colombia","version":"1.0","type":"link"}